15 อาหารอันตราย ที่เรามักทานกันเป็นประจำในชีวิตประจำวัน!!

15 อาหารอันตราย ที่เรามักทานกันเป็นประจำในชีวิตประจำวัน

Read more

10 เมนูอาหารบำรุงหัวใจ

10 อาหารที่ดีที่สุดสำหรับหัวใจ การรักษาหัวใจของคุณให้แข็งแรงนั้นเป็นอะไรที่มากกว่าการหลักเลี่ยงอาหารประเภทจานด่วนหรืออาหารที่ผ่านการปรุงแต่งมากเกินไป เรายังสามารถปั๊มสุขภาพหัวใจของเราเองให้ดีขึ้นด้วยการเลือกอาหารที่มีคอเลสเตอรอลต่ำมันจะส่งผลให้ลดความดันโลหิตและลดการอักเสบของหัวใจได้ด้วยดังนั้นเรามาดูกันว่าอาหารบ้างที่จะช่วยดูแลรักษาหัวใจของเรา 1.ข้าวโอ๊ตและข้าวบาร์เลย์ ผนังเซลล์ของข้าวโอ๊ตและข้าวบาร์เลย์มีเส้นใยชนิดละลายน้ำชนิดพิเศษที่เรียกว่าเบต้ากลูแคนซึ่งมีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพของมนุษย์ การศึกษาแสดงให้เห็นว่ามันทำลายการตอบสนองของอินซูลินในร่างกายและช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและอาจป้องกันได้ในระหว่างการฉายรังสีและเคมีบำบัดแต่บทบาทในการลดโคเลสเตอรอลคือสิ่งที่สำคัญต่อสุขภาพของหัวใจ“เบต้ากลูแคนสำคัญกับกรดน้ำดีและคอเลสเตอรอลในลำไส้และป้องกันการดูดซึมเข้าสู่ร่างกายและถ้าคุณมีโคเลสเตอรอลสูงก็เป็นความคิดที่ดีที่จะรวมข้าวโอ๊ตหรือข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าเป็นประจำ”ธัญพืชอื่น ๆ เช่นข้าวไรย์ข้าวสาลีและข้าวฟ่างมีเบต้ากลูแคนแต่มีปริมาณน้อยกว่าข้าวโอ๊ตและข้าวบาร์เลย์ เบต้ากลูแคนยังพบได้ในสาหร่าย, ยีสต์ขนมปังและเห็ดสายพันธุ์ต่าง ๆ เช่นเห็ดหลินจือ, เห็ดหอม การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการกินเบต้ากลูแคน 3 กรัมต่อวันจะช่วยลดคอเลสเตอรอลได้ถึง 10% จากข้อมูลของ Heart

Read more