15 อาหารอันตราย ที่เรามักทานกันเป็นประจำในชีวิตประจำวัน!!
15 อาหารอันตราย ที่เรามักทานกันเป็นประจำในชีวิตประจำวัน มีภาษิตเก่าๆของฝรั่งกล่าวไว้ว่า “ You are what we eat” นั่นหมายความว่า คุณกินอะไรเข้าไปคุณก็จะได้สิ่งนั้นอาจเป็นสำนวนที่เราคุ้นหูกันมาช้านาน แต่นับจากนี้ต่อไปเราคงต้องเพิ่มประโยคที่ว่า “You eat what you see!” กินเท่าที่เห็น เป็นอย่างที่กิน มาแทนเพราะมันจะไม่เป็นจริงอีกต่อไป ทุกวันเรากินอาหารหลากหลายมากมายซึ่งส่วนใหญ่มีสารพิษที่เป็นอันตรายและส่งผลกระทบที่ไม่สามารถสังเกตุได้ทันทีแต่เมื่อเวลาผ่านไปส่วนผสมที่อยู่ในอาหารเหล่านี้จะสะสมอยุ่ในร่างกายของเราและนำไปสู่โรคต่างๆเช่นโรคหัวใจหรือโรคมะเร็งได้โดยนี้เป็นอาหารที่อยู่ในชีวิตประจำวันของคุณที่อันตรายที่สุด 15 ชนิดหากบริโภคเป็นประจำ
อันดับ 1 เครื่องดื่มอัดแก๊สและเครื่องดื่มบำรุงกำลัง
เป็นที่ทราบกันว่าเครื่องดื่มอัดแก๊สเป็นสาเหตุของการเพิ่มน้ำหนักโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันมีปริมาณน้ำตาลจำนวนมาก (ซึ่งส่วนมากจะเป้อย่างนั้น) น้ำหนักที่เพิ่มอาจช่วยเพิ่มความเสี่ยงของคุณในการเป็นมะเร็ง โรคหัวใจ เบาหวานและโรคอื่นๆตามมามีคนจำนวนไม่น้อยบริโภคเครื่องที่อัดแก๊ส

Photo by Leighann Renee on Unsplash
อันดับ 2 เนยเทียม
เนยเทียมมักถูกใช้แทนเนยแท้แต่ดูเหมือนว่ามันจะมีอันตรายค่อนข้างมากในการเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจและมะเร็ง

อันดับ 3 เนื้อสัตว์แปรรูป
การกินเนื้อสัตว์แปรรูปไม่ว่าจะเป็น แฮม เบคอน หรือ ฮอทดอกมันจะเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามีส่วนผสมของสารปรุงแต่งสังเคราะห์

Photo by Madelon 🇫🇷 on Unsplash
อันดับ 4 ซีเรียลอาหารเช้า
ถึงแม้ว่าซีเรียลอาหารเช้าจะดูเป็นอาหารที่มาจากธรรมชาติและเต็มไปด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพแต่มันก็มีส่วนผสมบางส่วนที่เต็มไปด้วยน้ำตาลที่มากเกินไปแต่บางชนิดก็มีการปรุงแต่งทำให้รสชาติธรรมชาติเปลี่ยนแปลงไป

Photo by Alison Marras on Unsplash
อันดับ 5 ขนมขบเคี้ยวประเภทมันฝรั่ง
เป็นหนึ่งในขนมขบเคี้ยวที่มีการบริโภคกันมากที่สุดแต่มันฝรั่งพวกนี้เต็มไปด้วยเกลือ ไขมันจำนวนมากและจะนำไปสู่การเพิ่มของน้ำหนักและโรคต่างๆ

Photo by Emiliano Vittoriosi on Unsplash
อันดับ 6 ขนมอบ
ขนมอบที่ส่งผลต่อสุขภาพส่วนมากเป็นขนมอบที่มีการบรรจุล่วงหน้าซึ่งมักจะเต้มไปด้วยน้ำมันที่เติมไฮโดรเจนเช่นน้ำมันปาล์มซึ่งมีส่วนผสมของไขมันทรานส์และอาจมีการใส่สารปรุงแต่ง

Photo by Wesual Click on Unsplash
อันดับ 7 อาหารที่ระบุว่าปราศจากไขมัน
อาหารที่ระบุว่าปราศจากไขมันส่วนมากมาจากการทำการตลาดเพื่อเป็นทางเลือกเพื่อสุขภาพโดยไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากไขมันทั้งหมดจะดีต่อสุขภาพไขมันมักแทนที่ด้วยน้ำตาลและส่วนประกอบสังเคราะห์อย่างอื่น

อันดับ 8 มันฝรั่งทอดประเภทเฟรนฟรายด์
จะส่งผลคล้ายกับขนมขบเคี้ยวประเภทมันฝรั่งมีกรดไขมันที่ไม่อิ่มตัวทำให้เกิดการอุดตันของหลอดเลือดแดงและนำไปสุ่โรคอื่นๆอีกมาก

Photo by Louis Hansel on Unsplash
อันดับ 9 อาหารประเภทเนื้อสัตว์
โดยทั่วไปการทานอาหารสัตว์มากเกินไปในปัจจุบันอาจเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งได้เพราะเนื้อสัตว์จะย่อยยากและอาจเจอกับความเสี่ยงในสารปรุงแต่งเช่นสารเร่งเนื้อแดงที่มาจากการเลี้ยงอีกด้วย

Photo by Jez Timms on Unsplash
อันดับ 10 ชีส
ชีสทีไขมันปริมาณสูงมากและเมื่อบริโภคคู่กับอาหารประเภทที่มีแคลอรี่สูงอื่นๆมันจะเป้นตัวกระตุ้นให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและชีสที่วางขายหลายชนิดมีการใส่สารปรุงแต่ง

Photo by Alexander Maasch on Unsplash
อันดับ 11 ไอศครีม
เราส่วนใหญ่มักจะชอบบริโภคไอศครีมแต่ถ้าบริโภคมากเกินไปอาจนำไปสู่ความเสี่ยงต่อการเกิดคอเลสเตอรอลสูงและโรคเบาหวานได้บางที่เพื่อสุขภาพที่ดีเราควรหันมาบริโภคโยเกิร์ตแช่แข็งจะดีกว่า

Photo by Brooke Lark on Unsplash
อันดับ 12 อาหารฟาสฟูดส์ประเภททอด
กฎง่ายๆคืออาหารอะไรก็ตามที่ปรุงด้วยน้ำมันจะส่งผลต่อสุขภาพได้

Photo by Louis Hansel on Unsplash
อันดับ 13 ขนมปังขาว
การผลิตขนมปังขาวคุณค่าทางโภชนาการมักจะสูญหายไปสิ่งที่เหลือคือน้ำตาลและถ้าบริโภคเป้นประจำจะนำไปสู่โรคเบาหวานได้

Photo by Pixzolo Photography on Unsplash
อันดับ 14 ป๊อบคอร์นที่ทำด้วยไมโครเวฟ
ป๊อปคอร์นประเภทนี้เต็มไปด้วยสารเคมีที่บรรจุอยู่ในถุงป๊อปคอร์นทางที่ดีควรหลีกเลี่ยงเลยจะดีกว่า

Photo by Christian Wiediger on Unsplash
อันดับ 15 น้ำผลไม้
น้ำผลไม้ที่มีปริมารน้ำตาลฟรักโตสสูงอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้รวมทั้งน้ำผลไม้ส่วนใหญ่จะเต็มไปดวยน้ำตาลจำนวนมากที่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพ

Photo by Eiliv-Sonas Aceron on Unsplash
พยายามเปลี่ยนอาหารที่เป็นอันตรายทั้ง 15 ชนิดให้เป็นอาหารทางเลือกควรบริโภคเมื่อจำเป็นหรือทางที่ดีควนหลีกเลี่ยงเพื่อสุขภาพที่ดีกว่า
ขอขอบคุณ
ข้อมูลจาก : Health & Human Research
ภาพจาก : unsplash, Wikipedia, Southlands Sun